本次培训为期三天，来自广州、深圳、佛山、东莞、江门、茂名、清远、中山等地食品企业及相关机构近百人参加。培训结束后将组织内审员和评价人员考试，倒逼学习压力，并为考试合格的学员颁发广东省食品工业企业诚信管理体系内审员培训合格证书和评价人员培训合格证书。

       曾祥云表示，广东是食品消费大省，也是食品工业生产大省，食品行业作为良心行业，更应讲诚信，守承诺，把握好食品安全底线，落实好食品安全主体责任，为人民群众提供放心的食品，增强人民群众的幸福感和获得感。企业将诚信转化为企业的竞争优势，才能更好地促进企业高质量发展。

       广东省南方食品医药行业评估中心副主任钱曼围绕食品工业企业诚信管理体系的背景和意义，体系的建立、实施、评价运行、评价要点以及企业如何申请诚信管理体系评价等方面深入讲解。

       她还分享了《诚信因素识别评价表》，通过对人员结构、基础设施、制度履行、信息沟通四个方面对各部门诚信因素进行全面系统的识别与评价。通过失信表现、失信结果的严重程度，发生的频率等，识别存在或潜在的失信风险以及导致失信的诚信因素，确定重要诚信因素，并对其制定控制措施，以此规避失信风险并结合案例进行了详细解析。促使参培人员更深刻地了解食品工业企业诚信管理体系的重要性和对企业的影响力。

       参培人员纷纷表示：通过系统的培训，增强了诚信意识，将学到的知识结合实际应用于工作中，有利于帮助企业更好地管理，保障食品安全。
       广东仙津保健饮料食品有限公司黄晓婷表示，为期三天的培训不仅收获了满满知识干货，还提升了个人职称评价的工作能力和业绩成果。同时学有所思、学有所行，后续也会将所学知识带回企业更好地助力企业开展诚信管理体系建设。
       无限极（中国）有限公司陈洪璋表示，在培训中，深刻认识到诚信是食品企业的立身之本，只有拥有良好的诚信记录，才能赢得消费者的信任，建立良好的品牌形象。这次参加评价人员培训，希望考试通过后能参与外审，以第三方的角度看待问题，同时，也是与其他企业交流学习的机会。
       钱曼表示，目前，评估中心是我省唯一一家由工信部授权开展食品工业企业诚信管理体系评价的机构。近年来，评估中心开展了大量的诚信管理体系国家标准宣传培训工作，并对分布在全省各地市各行业上百家企业进行了体系评价。
       接下来，评估中心将继续贯彻落实《关于2023年开展“粤食越好 粤品世界”推动食品工业提质升级专项行动方案》要求，推进我省食品工业企业诚信体系建设，培育食品工业企业诚信管理体系内审员和评价人员，引导企业建立完善食品工业诚信体系，助力我省食品产业高质量发展。