（与会人员合照）

（嘉德乐公司董事长徐怀义代表项目组向专家组做项目成果汇报）

（专家组就项目进行质询、评价）

       9月28日上午，广东省食品行业协会在广州市组织并主持召开由广东嘉德乐科技股份有限公司、暨南大学、华南理工大学、广东燕塘乳业股份有限公司、立高食品股份有限公司共同承担的“高纯度脂肪酸甘油酯大规模连续化绿色制造及应用关键技术与装备”项目科技成果评价会议。
       此次专家组由广东省农业科学院、中国科学院华南植物园、华南农业大学、仲恺农业工程学院、广州大学、广州市食品检验所、广州市名花香料有限公司的7位专家组成。专家组听取了成果完成单位的项目汇报，经质询和讨论，专家组认为该项目整体技术达到国际领先水平！
       广东嘉德乐科技股份有限公司徐怀义董事长代表项目组向专家组进行了详细汇报。他表示，该项目研发了单脂肪酸甘油酯、双脂肪酸甘油酯、低聚甘油脂肪酸酯和蔗糖脂肪酸酯无溶剂/绿色溶剂体系高效制备工艺技术，实现了废水、废气和废料的零排放，较传统工艺节省能耗20%左右；建立四级分子蒸馏纯化工艺，将单脂肪酸甘油酯纯度从99.2%提高至99.8%以上。自主研制曲板式蒸馏设备、热交换系统、真空系统以及在线监控系统，建成全球单线最大产能（10万吨/每年）的智能化、连续化高纯度脂肪酸甘油酯生产线，配备工业互联网平台，实现大规模、数字化、网络化协同、智能化和绿色化生产。开发了食品和化工专用的脂肪酸酯类系列产品10余种，其中高纯度单脂肪酸甘油酯产品补强了国内高端酯类添加剂的短板，有效替代进口的同类高端产品。
       该项目获授权发明专利50件、实用新型专利22件，参与修订国家标准2项，主持制订团体标准2项、企业标准3项；发表高水平论文4篇。项目产品在大型乳制品、烘焙食品和蛋白饮料等食品企业转化应用后，取得了显著的经济、社会和生态效益。

       科技成果评价是对科研成果的工作质量、学术水平、实际应用和成熟程度等予以客观的、具体的、恰当的评价。显著提升科技成果的价值，促进科技成果转化，并提升企业在市场中的竞争力，可为企、事业单位推荐广东省科学技术奖、广东省专利奖等科技创新相关奖项，申请政府科技创新项目，认定高新技术企业、工程技术中心等称号提供行业认可，并作为技术人员申报职称评审的重要业绩成果佐证。