10月31日上午，由工业和信息化部消费品工业司组织的2025年全国食品安全宣传周工业和信息化部主题日活动之食品工业数字化转型座谈会顺利召开。本次会议以“尚德守法，共享食安”为核心主题，深入解读国家政策方向，交流数字化转型实践经验，为广东食品产业高质量发展注入新动能。
       会议指出，食品工业数字化转型是贯彻党中央、国务院关于推动制造业高质量发展战略部署的关键举措。工信部消费品工业司李强副司长强调，数字化转型不仅是产业升级的重要抓手，更是提升食品安全保障能力、增强国际竞争力的必然选择。《食品工业数字化转型实施方案》的出台，为行业明确了发展路径与重点任务。
       会上，广东省工业和信息化厅庄乐从巡视员分享了本省推进食品工业数字化转型的实践经验。广东作为食品产业大省，2024年规上食品企业营业收入约9000亿元，约占全国十分之一。近年来，我省通过构建“政策引导+要素保障+示范带动”三位一体工作体系，累计建设6个国家级中小企业数字化转型试点城市，打造制造业数字化转型促进中心，并在2024-2026年间提供总授信额度1000亿元的综合融资支持，全力支持企业智能化改造。其中，我省广州王老吉大健康产业有限公司王老吉个性化定制罐，开创饮料消费新时代；广州皇上皇集团股份有限公司一物一码质量智能溯源平台引领食品加工制造行业的数字化转型等12个项目入选2024年工信部数字商品应用场景典型案例；佛山海天调味食品股份有限公司灯塔工厂数字化赋能传统酿造业转型实践入选工信部2025年全国制造业数字化转型典型案例，为食品企业开展智能制造和数字化转型提供了典型范式。
       为推进我省食品行业企业加快开展数字化转型，协会组织省内燕塘乳业、王老吉大健康、无限极、名花香料、皇上皇等骨干会员企业参加会议，学习领会国家和省有关数字化转型决策部署。下一步协会将充分发挥桥梁纽带作用，以本次会议为契机，进一步贯彻落实《食品工业数字化转型实施方案》，凝聚政企学研多方力量，持续开展数字化转型交流活动，共同构建食品工业数字化生态体系，为推动广东打造世界级食品制造贸易高地贡献行业力量。