《方便面中水分、脂肪、氯化钠含量的测定 近红外法》团体标准是由广东省粮食和物资储备保障中心等单位提出，广东省粮食行业协会归口的标准制定项目。此项标准的制定，有利于规范方便面品质检测标准和流程，提升检测效率和准确性，为应急食品的监管提供利器。

       会议上，曾初欢介绍了起草小组组成和分工安排，强调了《广东省食品行业协会团体标准管理办法》规定和标准制定程序及相关要求，表示协会将努力配合起草小组推进标准制定过程；并鼓励标准起草单位提高标准质量，确保标准的先进性和引领性，争取近红外法测定方便面中水分、脂肪、氯化钠含量的方法在行业中得到认可和广泛采用，后续争取申请推荐性国家标准采信。

       标准起草单位广东省粮食和物资储备保障中心主任王鸿鸣同志致辞，并介绍团体标准对促进粮食和物资储备高质量发展的重大意义。他表示要全力支持技术团队，高标准、高效率、高质量做好标准制定各项工作。

       标准起草单位珀金埃尔默企业管理（上海）有限公司代表作团体标准编制的技术报告，介绍了编制背景、标准草案主要内容等。
       与会的起草单位代表逐条认真审议了团体标准研讨稿，就标准名称、定义、框架、术语、内容、格式、指标等进行了自由交流并充分的研讨，完善了标准初稿的具体内容，明确了后续编制工作的具体任务，对下一步标准编制工作开展具有重要的指导意义。
       会后，标准起草组将综合会上各起草单位的意见，对标准草稿进行修改，形成标准征求意见稿后进行社会公示，进一步征求业内和专家意见。