广货千里赴贵 粤黔共结“山海情” - 南方食品医药网
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广货千里赴贵 粤黔共结“山海情”
发布时间:2023-04-24 浏览次数:10087

       贵州和广东同饮珠江水,有着割舍不断的浓浓情谊。4月21日、23日,“粤食粤好 粤品世界”广东食品万里行——广东首批优秀食品新品推介会分别在贵州省黔南布依族苗族自治州惠水县、毕节市举行。

       据悉,此次活动是广东省食品行业协会根据广东省工业和信息化厅“2023年‘粤食越好 粤品世界’推动食品工业提质升级专项行动”工作部署开展的系列推介会,意旨带领广东美食在全国多省“路演”,进一步提升广东省食品产业的影响力和竞争力。
       省外首站便选择落地贵州,正是由于广东与贵州的深刻情谊。2021年,国家调整新一轮东西部协作结对关系,明确广东继续帮扶贵州,两省交流合作踏上新征程,续写跨越千里的“山海图景”。

       “粤货入黔”,为贵州带来了一场专属的广东美食盛宴。活动上,广东省食品行业协会秘书长曾初欢发布了首批134个优秀食品新品。海天减盐酱油、粤盐生态海盐、燕塘娟姗鲜牛奶、新保堂陈皮酸奶、新天润丝苗米、潮庭牛肉丸、官栈鲜炖海参等新产品、特色产品纷纷亮相。广东省是调味品大省,企业生产、销售和出口总量位居全国第一,此次便带着“海边”好货——海天蚝油、生态海盐一起来到“大山”里;还有如凉茶、新会陈皮、潮汕牛肉丸等广东“特产”也来到现场。

       粤黔共结“山海情”少不了“粤企入黔”。广州王老吉药业股份有限公司的全资子公司广药王老吉(毕节)产业有限公司(以下简称“毕节公司”)正是在此落地生根。
       23日下午,王老吉(毕节)省级非遗工作站正式揭牌。广州王老吉药业股份有限公司董事长方广宏表示,毕节公司是广药集团布局在贵州省毕节市围绕刺梨项目的科技研发、生产、销售为一体的企业。万山深处藏灵秀,贵州刺梨便是其一,贵州刺梨被称“维C之王”,每100克刺梨中有3克维C,是所有水果中维C含量最高的,但新鲜的刺梨口感酸涩,王老吉将其做成了系列加工产品,口味有所改进,扩大了贵州刺梨的销售,刺梨系列产品也成为了拳头产品,在全国市场上崭露头角。2022年,毕节公司销售收入达1.5亿,成为当地重点纳税大户,成就了共富共赢的双向奔赴。
       方广宏说,王老吉是国家级非物质文化遗产——凉茶的秘方拥有企业。未来,将以广东省非物质文化遗产工作站所属的凉茶省级非遗传承人工作室为载体,在贵州发扬传承凉茶非遗文化和发挥刺梨产业帮扶作用,以产业发展助力乡村振兴。

       广东省食品医药行业联合党委书记张俊修表示,非遗包含着深厚的传统智慧,体现中华优秀传统文化的强大感召力,深挖非遗价值有利于成就地方“大单品”,助力乡村振兴。在粤黔合作下,“绿水青山”变成“金山银山”,食品工业“黔”景将“粤”来越好。