广东凉茶亮相食品、医药年会 - 南方食品医药网
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广东凉茶亮相食品、医药年会
发布时间:2023-03-14 浏览次数:762
       凉茶深耕于岭南地区,当谈及广东地区,凉茶自然也是不可缺少的话题。凉茶具有独特的历史文化底蕴,自2006年被国务院批准为第一批国家级非物质文化遗产代表性项目后,凉茶迅猛发展;广东省食品行业协会作为凉茶国家级非遗项目的保护单位,竭力为凉茶文化的传承与发展提供各种平台。

       2023年3月3日广东省食品行业高质量发展大会暨广东省食品行业协会八届五次会员代表大会在江门市新会区无限极(中国)有限公司召开,大会会场外特意留出空间摆放了凉茶展板及展品,参展的有王老吉、加多宝、香雪、黄振龙等多家广东知名凉茶企业,形成了一排靓丽的凉茶风景线,参会人员都会为此驻足留步,纷纷停下来阅览凉茶展板并品味凉茶,了解凉茶的历史文化。在江门新会,陈皮是极具代表性的,说起江门新会,无人不知新会陈皮,新会陈皮不仅可以作为食物还可以用来入药,是药食同源的物质。而凉茶中的原材料都是药食同源的物质,这也正是凉茶独特所在。

       2023年3月10日广东省医药行业高质量发展大会暨广东省医药行业协会五届六次代表大会在佛山市三水区召开,三水区还建成了生物医药产业园区,为将来生物医药的发展添砖加瓦。作为药食同源的凉茶自然也亮相在本次大会上,会场外摆放了多家凉茶企业展板,前来参会的企业代表均停下脚步,认真阅览凉茶的发展历史、凉茶文化等内容,纷纷表示这种通过本次展览了解到了更多的凉茶知识。

       这次凉茶在食品和医药大会上同时亮相,对凉茶文化的广泛传播具有极大的促进性意义;通过两次大会的集体亮相,伴随着食品和医药的高质量发展,相信凉茶在今后更会快速发展,做优做强!