2021年度广东省食品行业名牌产品
选用优质的小麦粉,白砂糖,人造奶油,食用椰干(椰子肉),肉松,鲜鸡蛋,食用盐,经过多重工序,烘烤而成。表面呈金黄,色泽均匀,长方形一小块,外形整齐,底部平整,浓郁的椰香味,入口松化,味道鲜美,口感丰富。其主要成分肉松的营养价值很高,肉松中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙元素、铁元素、磷元素、硒元素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、胡萝卜素等营养成分。肉松中含有丰富的蛋白质,能够促进细胞分裂,帮助伤口愈合。烘烤后的肉松非常细碎,容易消化,体恤为弱者食用非常方便。执行国家标准:GB/T 20977 糕点通则标准。
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