产品选用地域标志农产品汝城辣王、武都花椒、广西八角等，使产品具有更好的口味口感体验和营养价值，配方注重营养搭配，符合科学、合理，符合营养健康理念与要求，兼具良好的感官体验。包装及外观设计采用直观简洁舞狮线条和广式茶楼蒸笼设计，锚定广东地域文化特色，突出产品的口味特性、文化内涵、人群需求。

产品采用自主研发设备进行生产加工，自主研发设备拥有自主知识产权，相关设备已获得国家专利证书。打破传统浸泡糖稀水工艺，采用低温真空滚揉糖液工艺，大大减少废水排放，促进低碳环保工业化可持续生产。风味传承融合方面，在“盐焗文化融合”工艺基础上，融合卤制工艺、油炸工艺，采用一炸二泡三卤的冷热交替虎皮工艺，层层虎皮吸汁，结合秘制醇厚卤汤的加持，给消费者带来卤香四溢的绝佳产品体验。另外，引进自动去甲设备，提升产品外观的同时降低产品破损率。以上工艺技术创新使产品质量和感官体验明显提升。

该产品填补了粤式风味虎皮凤爪市场空白，深受消费者喜爱。目前在线下商超、京东、天猫等各大平台没有同风味类型的产品，且我司产品技术复杂，具有工艺技术和设备技术创新性，在终端市场及粤式饮食文化推广方面具有明显竞争力。