近日，由中国非物质文化遗产馆和国家中医药博物馆共同主办的“生生之道——中医药非遗主题展”在中国非物质文化遗产馆开幕。展览以非物质文化遗产代表性项目为主要载体，以中医药来自人们生产生活实践、历经创新发展、又融入现代生活并焕发活力的脉络为主线，展现中医药文化的博大精深和中医药非遗项目的蓬勃生命力。

       凉茶作为首批国家级非遗代表性项目，以中医养生理论为指导，以中草药为原料，是中医药文化的一个特殊分支。广东省食品行业协会受广东省文化和旅游厅委托，组织省内凉茶企业及凉茶博物馆参加展出。多家广东凉茶企业的产品以及广东省凉茶博物馆收藏的多件文物组团亮相，成为展览中极具岭南特色的文化名片。

中医药非遗主题展凉茶项目展品

提供方	展品
广州王老吉药业股份有限公司	王老吉凉茶（盒装）
广州王老吉大健康产业有限公司	王老吉风味凉茶（罐装） 王老吉凉茶海外版 吉言罐、吉运罐、国家宝藏联名款
广州市香雪制药股份有限公司	上清饮凉茶 湿湿碎凉茶
广州黄振龙凉茶有限公司	清凉茶植物饮料 凉茶饮料（甜味癍痧） 甘味凉茶固体饮料
加多宝（中国）饮料有限公司	加多宝凉茶 罐装无糖凉茶 本草标本：鸡蛋花、金银花、菊花、夏枯草、仙草、甘草、布渣叶
广州邓老凉茶药业集团有限公司	邓老凉茶
广州市清心堂凉茶连锁有限公司	酸梅汤 茅根竹蔗菊普茶 五花茶
广东粤北行健康食品有限公司	二十四味 溪黄草茶 怕湿茶 五指毛桃茯苓茶 溪黄薏湿茶
广东老中医保健食品有限公司	热湿茶固体饮料 老中医下火固体饮料 老中医廿四味
广州平安堂凉茶有限公司	熬制凉茶
广东省凉茶博物馆	凉茶壶 药碾、药杵 凉茶牌匾 凉茶对联 凉茶“长寿老人像” 《增广本草纲目》三册三卷全

       本次展览从4月30日持续至8月，凉茶非遗成果将在国内外观众面前充分展示魅力与风采，让世界人民感受中华传统养生文化对全人类健康事业的巨大价值。

国家级非物质文化遗产代表性项目——凉茶

       凉茶是岭南地区人民日常习惯饮用的饮品，已有上千年的历史。古时广东是有名的“瘴气之地”，魏晋时期，道学名士葛洪将道法方术中较为朴素的科学知识应用到日常之中，选取当地常见的植物药材煎水服用，对抗热病与瘟疫收效甚笃，是为“凉茶”的原型，他将岭南地区人民饮用的凉茶方子收集记录在《肘后备急方》中，流传至今。

       2006年，广东省食品行业协会与香港、澳门文化部门联合申报凉茶为第一批国家级非物质文化遗产代表性项目。自凉茶申遗成功以来，凉茶产业高速发展，展现了极具蓬勃发展的生命力，众多凉茶品牌在国内外市场遍地开花，成功将凉茶植入大众心中。

       多年来，工作站积极推动我省食品、医药行业非物质文化遗产的传承、保护和发展。目前，工作站已系统性保护凉茶、安琪广式月饼、潮汕手打牛肉丸等多个非遗项目。工作站将持续挖掘具有历史价值与地域特色的食品医药类项目，近期已启动新一批非遗项目培育计划，欢迎协会各会员及有关单位共同参与。