各食品（含餐饮）生产经营企业，有关单位和个人：

      为指导我省食品行业专业技术人员完善知识结构、增强食品安全保障和技术创新能力、提高专业水平和综合素质，根据《专业技术人员继续教育规定》（人社部令第25号）、《广东省专业技术人员继续教育条例》和省人力资源和社会保障厅《关于做好2021年我省专业技术人员继续教育工作的通知》要求，结合本行业实际，现发布2021年度我省食品行业专业技术人员继续教育专业科目学习指南。

       一、学习内容

       围绕2021年省委、省政府和食品产业领域工作重点，结合行业发展趋势，经研究，确定2021年度我省食品行业专业技术人员继续教育专业科目为“食品安全法律法规和产业政策”和“食品工业‘三品’战略”两个专题。

       二、学时要求和学习形式

     （一）学时要求。按有关规定，从2021年起，我省食品行业专业技术人员参加继续教育的时间每年累计应不少于90学时，其中专业科目不少于42学时。

     （二）学习形式。专业技术人员可自主选择具有开办继续教育资质的施教机构。通过参加培训班、研修班或者进修班、继续教育实践活动、学术会议、讲座和访谈等活动以及符合规定的其他方式参加继续教育，计入本人当年继续教育学时。

     （三）学时登记。专业技术人员接受继续教育情况必须真实准确地载入“广东省专业技术人员继续教育管理系统”。登记工作可由专业技术人员、施教机构和用人单位通过管理系统进行登记，或由该系统自动记录。

       三、有关要求

       继续教育是提升本行业专业技术人才队伍综合素质的重要途径，也是专业技术人员年度考核、岗位聘任、申报职称的重要条件。专业科目学习是专业技术人员继续教育的重要内容。专业技术人员可根据自身情况自主选择参加培训，遵守学习纪律和有关制度，完成规定的继续教育学时，并学用结合，提高自身专业能力和水平。施教机构应当依法依规开展继续教育活动，按照学习指南编制教学计划并组织实施，保证教学质量。专业技术人员所在单位应保证专业技术人员参加继续教育的时间，并按照国家和省有关规定，以及《关于完善广东省食品行业技术技能人才待遇保障机制的意见》(粤食药党字〔2021〕4号)精神，保障专业技术人员的学习培训经费。

广东省食品行业协会

2021年4月6日